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米島酒造

お知らせ

2020-05-13 16:38:00
『尚入りダルゴナコーヒー』

本日は、スタッフが考案した自宅でも簡単に作れる

"尚入りダルゴナコーヒー"のご紹介です!

〜材料〜
インスタントコーヒー:大さじ4
砂糖:大さじ2
水:大さじ2
尚:大さじ2
・牛乳:適量
・尚:適量

〜作り方〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
2
杯分
1.
の材料をボウル🥣に入れて

 ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる。

 およそ5~6分ほど。
2.
牛乳と尚を7:3で割った牛乳割りをグラスに注いで上にコーヒークリームを乗せる!

牛乳と尚は7:3で割ると尚の風味が感じられるオススメの濃さです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ちょっぴり大人なダルゴナコーヒー

誰でも簡単に作れて、お家でお店気分を味わうことができます。

ぜひお試しください!


2020-05-04 10:30:00
GW期間中の営業

先日から雨が降ることが多くなり、

久米島は梅雨のような季節を感じられる様になりました。

新型コロナの影響もあり、今年のゴールデンウイークは家の中で過ごすことが殆どになると思います。
この状況を逆手にとって、家族や大切な人との時間を有意義に過ごせるといいですね。

最近は、米島酒造の商品をSNSに投稿してくださる方が増えている様に思います。

投稿を見つけるたびにやる気が上がります!!ありがとうございます😆

今後とも、
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます😊

ゴールデンウイーク
期間においても、営業しております。
ご注文についてのお問い合わせ等は、

お電話・お問い合わせフォームにて、いつでも承りますのでご連絡下さい。


2020-04-28 13:15:00
『美ら蛍』

美ら蛍のラベルは、

満月の夜空を舞う龍と蛍を絵描いています。

龍は「水神の龍」、

蛍は米島酒造のロゴマークにも使用している「クメジマボタル」です。

通常、満月の夜空は明るすぎるので、

蛍は舞いません。

しかし、その満月の輝きにも負けず、

強く美しく輝く「クメジマボタル」と、

それを鼓舞して共に舞い踊る水神の龍との幻想的な姿で、
一生懸命』の精神を表しています。


2020-04-23 12:13:00

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

 

急ではございますが、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、

 

工場見学及び、店頭販売を当面の間、一時中止させていただきます。

 

ただし、現在ご注文いただいております記念品等の受け渡しは行います。

 

その他のご注文・記念品の受付に関しましては、

 

お電話・お問い合わせフォームにて変わらずご対応いたしますので

 

お気軽にお問い合わせください。

 

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、お客様と従業員の健康と安全の確保のため、

 

ご理解くださいますようお願い申し上げます。

 


2020-04-22 11:57:00
『35度久米島 ✖ ジャガイモと塩豚』

疲れた体を美味しい料理とお酒で癒しませんか?
本日は、スタッフ自家製の晩酌に合うお料理をご紹介します。

泡盛は、一つのお酒で色々な風味を持っています。

その中で、35度久米島は複雑な風味を楽しむことが出来ます。

例えば、ふんわりとしたバニラやナッツの香り、

椎茸やきのこにも合う風味を持っています。

そのため、今回は"きのこ"のお料理と合わせてみました。



~作り方~

①ジャガイモを1cmくらいのさいの目に切り、

 固めに火を通す(レンジを使うと楽)


②塩豚、きのこ類を食べやすい大きさに切り、

 豚肉から先に炒める。


③豚肉の脂が出てきたタイミングできのこを入れ、

 火が通ってきたら、ジャガイモも入れ炒める。


④全ての具材に火が通ったら、

 ダシ醤油を回しかけ、バターを落とす。

ジャガイモと塩豚の炒め物でした!

 


私たちの造るお酒で、少しでも多くの方に

"癒し"を与えることが出来るよう願っております😊


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