華やかでお米の優しい香りが楽しめる星の灯は、ロックや水割り、炭酸割り、

フルーツを入れてサングリアのように…と様々な飲み方ができる一本です。

ワインと合わせることの多いシャルキュトリー（お肉から作られる加工食品）ですが

実は燻製の香りと旨みがギュッと詰まっているハムやベーコン、ソーセージなどは泡盛とも

相性抜群です。

新しい組み合わせを、ぜひお試しください。

★料理・写真提供はフォトライターSachikoさんです。

★協力：シャルキュトリー専門店『金城商店』

※豆知識

泡盛（本格焼酎）は、他のどんな酒類より固まった血を溶かす作用（血栓溶解酵素）が強いことが

分かっております。